음식을 상하지 않게 보관하는 제품으로 냉장고가 있습니다. 보통은 장을 보고 난 식품을 바로 냉장고에 넣는데요. 혹시 냉장고에 보관해서는 안되는 음식이 있는 것도 알고 계시나요? 아래 소개할 6가지 식품들은 냉장고가 아닌 실온에 보관해야 하는 대표적인 식품들인데요. 왜 냉장고에 보관하면 안되는지 확인해 볼까요? 1. 토마토를 냉장고에 보관하면 화학구조가 변형되어 풍미가 사라진다고 합니다. 또, 5℃ 이하에서 보관할 경우, 표면에 자국이 생기는 등 토마토의 육질과 색이 변한다고 하네요. 2. 감자는 서늘한 곳에 보관해야 하는데요. 냉장고에 보관하면 감자의 녹말 성분이 당으로 변해 감자의 육질에 영향을 준다고 합니다. 3. 양파 역시 껍질을 벗기지 않은 상태에서 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 단..