대세는 와플팬 대신 크로플팬 달달한 간식을 책임질 와플 만드는 크로플팬입니다. 올해 여름부터 와플팬 하나 사자고 그렇게 외쳤는데, 집사람은 크로플 팬이 대세고, 크로플팬으로 와플도 만들 수 있다며 보여주네요. 크로플은 크로와상과 와플의 합성어에요. 와플 반죽 대신에 크로와상 생지를 팬에 넣고 굽는 거예요. 사실 딴지를 걸자면 크루와상이 맞기 때문에 크루플이라고 해야 하지만, 크로와상이 입에 배어서 크로플이라고 굳혀져 버렸네요. 크로플 맛있게 만드는 방법 우선 냉동생지를 실온에 30분 정도 두세요. 그냥 접시에 담아두기 보다 비밀로 감싸놓으면 냉동생지가 숙성이 되는데요. 이러면 냉동생지가 살짝 쫀득쫀득해져요. 제 입맛에는 그냥 실온에 두는 것보다 이렇게 숙성을 시키는 게 맛이 더 좋았어요. 크로플 팬은 불..