달걀이 건강에 좋은 이유 3가지 직장인에게 가장 친한 친구는 'XX친구' 아닌 '만성피로'죠. 만성피로와 헤어지기 위해서는 오장육부 중 간의 역할이 중요한데요. 간이 해독작용을 하기 위해서는 '메티오닌'이라는 물질이 필요합니다. 그럼 '메니오닌'이 풍부한 음식은 무엇일까요? 바로 달걀입니다. 메티오닌은 해독작용 뿐만 아니라 피로회복, 항암효과, 혈압 강하 효과를 갖추고 있어서 매일 삶은 달걀 한 알씩 먹는게 좋다고 합니다. 이제 달걀을 건강하게 먹어볼까요? 달걀을 먹을때 칼로리때문에 노른자를 빼고 먹는 분들 계시죠. 특히 다이어트하는 분들에게는 아주 민감한 부분입니다. 그런데 노른자에는 '루테인'과 '제아잔틴'이라는 물질이 들어있어서 시력보호에 좋다고 하는데요. 더군다나 녹색채소보다 6배 많이 들어 있다..