해투3 전자렌지 계란 폭발, 전자렌지에 넣으면 안되는 음식
해투3 전자렌지 계란 폭발, 전자렌지에 넣으면 안되는 음식
'해피투게더3'에서 소개된 '눈물 젖은 달걀빵'을 따라만들다 사고가 났다는 글들이 올라오고 있습니다. 이에 해피투게더3는 몇 가지 주의사항을 알렸고, 지금은 해당 영상을 볼 수 없도록 했습니다. 사고의 원인은 전자렌지에 넣어 익힌 계란 노른자가 터지면서 발생하였는데요. 음식을 간편하게 데워주는 전자렌지와 궁합이 맞지 않는 음식들이 있습니다.
1. 알밤
알밤을 전자렌지에 돌리면 알밤 내부의 압력이 상승하게 되는데, 이때 내용물이 껍질을 깨고 밖으로 나오면서 폭발하게 됩니다.
따라서 군밤을 만들기 위해 알밤을 전자렌지에 돌릴때에는 밤 내용물까지 칼집을 크게 내어 껍질이 터지지 않도록 하셔야 합니다.
2. 계란
계란 내부에는 많은 수분이 있습니다. 전자렌지에 계란을 돌림면 이 수분이 가열되면서 내부에 압력이 상승하게 됩니다. 이 압력이 계란 껍질의 강도보다 커지면 순식간에 폭발하게 됩니다.
문제는 계란 내용물에도 얇은 막이 있기 때문인데 껍질을 제거하더라도 폭발할 수 있다는 점입니다.
꼭 전자렌지로 사용을 하셔야 한다면 이쑤시게로 노른자와 흰자에 여러군데 구멍을 내놓아야 합니다.
3. 옥수수
마른 옥수수 역시 전제렌지에 돌리면 안되는 음식입니다. 수분이 거의 없기 때문에 압력이 빠져나갈 틈이 없고, 화재 또는 폭발 사고로 이어질 수 있습니다.
다만, 단 찐옥수수의 경우 알맹이 외피가 말랑하고 쪘을때 틈이 벌어져 있기 때문에 압력이 높아진다 해도 빠져나갈 수 있어서 안전하다고 합니다.
